七月份的下半月，去了屏東內埔、高雄美濃及苗栗三個客家重鎮，
各品嚐了當地的客家菜，不過苗栗是以合菜方式點餐，風味與南部不甚相同，
所以我們來一場屏東內埔vs高雄美濃客家美味PK戰吧~
時間1：2009年7月19日，地點：屏東內埔。
時間2：2009年7月26日，地點：高雄美濃。
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同場加碼屏東內埔半日遊活動。
噹。噹。噹。噹~
Round One ~ 板條
屏東內埔帶著鹹香的醬油膏味的板條對抗高雄美濃充滿油蔥香氣的板條米粉，
就調味而言各有不同巧妙，但高濃美濃口感較Q，先得一分。
場外加分高雄美濃炒板條。
Round Two ~ 薑絲炒大腸
薑絲炒大腸部份，屏東內埔的醬色明顯比高雄美濃更深，
但二者不論酸度與口感旗鼓相當，不分上下。
Round Three ~ 滷料
在屏東內埔落後情況下，搬出了大鍋菜，豐富的菜色可供選擇，滷到入口即化的口感，
雖然高雄美濃以甘甜的高麗菜封應戰，但還是因菜色豐富度而敗下陣。
Round Four ~ 蔬菜
屏東內埔以菜頭湯比拼高雄美濃的炒水蓮，
可惜菜頭熬煮的時間不足，不夠軟爛，不如水蓮的鮮度與脆度。
Round Five ~ 花生豆腐
屏東內埔以最原始的方式呈現，而高雄美濃以豐富的佐料表達，
二者口感極為Q軟滑嫩，個人偏好單純清淡的美味。
場外加分屏東內埔薑汁豆花。
在五個回合激烈的對抗後，雙方以二勝二敗一平戰成平手，各位看倌不妨實地走訪比較一般，看看你喜歡哪一道。
【同場加碼屏東內埔行】
位於內埔國小對面的榕樹下，是吃客家菜的地方，
為什麼叫榕樹下，因為就在榕樹下呀~
吃完鹹的，就想再吃點甜食，位於和興路上的賴媽媽豆腐家是不錯的選擇~
記得以前在讀書的時候，還沒有聽說，問了店家才知道開了五年，這也難怪。
(糟糕，好像洩漏自己的年齡，不過沒關係，有運動的人，年紀看起來會比平輩小)
懷舊的小攤子，實惠的價格，
又有古早風的桌椅與眷村味的平房景色，
吃上一口豆花，讓人不禁暑氣全消。
對街的景色也是很棒的，不過聽說在馬路拓寬前，對面是夜總會，
現在整治好了，已經完全不同，希望不會嚇到各位。
從內埔往屏東市區行駛，途中會經過屏東酒(菸)廠，
在香菸的展示區，我們看到了以前的雜貨店，店內擺放的香菸歷史悠久，比我年紀還大，
而種植菸草的各種工具，當初可是要特許才能種植，不過吸菸有害健康，能不抽就不抽吧。
至於酒的部份就只有販賣部，感覺埔里的酒廠比較好。
除了酒(菸)廠外，屏東的糖廠也是相當出名的，
原來糖廠入口處已經改成台糖量販店，不過原來的冷飲部還保留著，
不免俗的還是吃了紅豆牛奶冰及桂圓枸杞冰淇淋。
有空的話，歡迎到屏東走走，包你好玩又好吃。
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